Evaluation of Vitamin and Mineral Intake in the Daily Food Rations of Overweight and Obese Patients Diagnosed with Obstructive Sleep Apnea

Ocena zawartości witamin i składników mineralnych w całodziennych racjach pokarmowych otyłych osób z rozpoznanym obturacyjnym bezdechem sennym

Monika Bronkowska^1,, Marcin Gołecki^2,, Justyna Słomian^1,, Jolanta Mikołajczak^1,, Monika Kosacka^2,, Irena Porębska^2,, Renata Jankowska^2,, Jadwiga Biernat^1,

¹ Division of Human Nutrition, Department of Food Storage and Technology, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, Poland

² Lower Silesia Center of Pulmonary Diseases, Chair and Clinics of Pulmunology and Lung Neoplasms, Wroclaw Medical University, Poland